～消費税増税・軽減税率導入に備えた売上アップを計るために～

10月の消費税率10%の引き上げおよび軽減税率制度の導入にともない、実施前の混乱が想定されます。例えば食料品が8％の消費税といっても食品表示法の対象外の栄養ドリンクは10％の消費税というように具体的な項目も、わかりにくいうえに、「牛丼をお店で食べると10％」、「同じ店で持ち帰ると8％」、「コンビニのイートインスペースで食べると8%」の消費税と、消費者の気持ちを揺るがす大きな変化が起こりつつあります。しかし、本当に強い飲食店は、大きな影響を受けないでしょう。何が起こるかわからない今こそ、飲食店が発信をすべき、最大の魅力「メニュー」について見直してみませんか？

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